每日使用后(日常清洁)
断电与冷却：
安全第一！ 务必先关闭电源/燃气开关，并拔掉电源插头。
让设备自然冷却至不烫手但还有温度的状态(约40-50℃)。温热时，油污更容易被擦掉。
拆卸可清洗部件：
将烤架、接油盘、旋转叉、防护玻璃等所有可拆卸的部件小心取下。
清洗部件：
烤架 & 旋转叉： 这是食物直接接触的部分，油污最多。可以用温水加入食器专用清洁剂浸泡，用烤架刷或硬毛刷彻底刷洗每一个角落。对于顽固污渍，可以使用小苏打糊或专用的食品设备清洁剂。冲洗干净后，用干布擦干或自然晾干。
接油盘： 倒入热水和洗洁精，让其浸泡软化油垢，然后用刮板先刮除厚重油污，再进行刷洗。这是防止火灾隐患的关键步骤！
外部机身 & 防护玻璃： 用柔软的湿布蘸取中性清洁剂擦拭，然后用清水抹布擦净，最后用干布擦干，防止水渍和留下指纹。注意： 切勿将水直接泼洒到电机、加热管或控制面板上。
内部清洁：
用拧干的湿布擦拭炉体内壁，清除飞溅的油点和食物残渣。
检查加热管(电烤炉)或燃烧器(燃气烤炉)表面是否有大量食物残渣，如有，可在冷却后用软毛刷轻轻扫除。
最终检查：
确保所有部件都已彻底干燥后再装回原位。
检查电源线或燃气管路是否有破损。
